FLAN MAISON

Hum ! Un bon flan ! Nature ou aux fruits, tout le monde l'apprécie !

INGREDIENTS :

- 200 gr de farine

- 150 gr de sucre

- 5 oeufs entiers

- 1 litre de lait

- Vanille liquide

Préchauffez le four à 220° c. Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel. Ajoutez les oeufs, remuez bien, puis la vanille liquide (environ 1 cuillère à soupe). Quand votre pâte est belle, beurrez et farinez un moule haut. Versez-y la pâte et enfounez. Laissez cuire environ 45 minutes.

Laissez-le complètement refroidir avant de le déguster !