TARTE AUX POMMES

Avec cette pâte sablée très facile à réaliser, vous allez vous régaler en un rien de temps ! C'est sûr : l'essayer c'est l'adopter.

Ingrédients pour la pâte :   

                             - 250 gr de farine

                             - 125 gr de beurre fondu

                             - 80 gr de sucre

                             - 1 oeuf

                             - 1 pincée de sel

Ingrédients pour la crème :

                             - 1/2 gros pot de crème fraîche

                             - 1 oeuf

                              - 1 bonne cuillère à soupe de sucre blanc ou roux                            

Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez tous les ingrédients de la pâte, formez une boule, déposez-la au centre de votre moule à tarte préalablement beurré et fariné. Etalez avec vos mains !

Epluchez et déposer vos pommes en rondelles ...

Dans un bol, mélangez 1/2 pot de crème fraîche avec un oeuf et une bonne cuillère à soupe de sucre roux. Si vous n'avez plus de crème épaisse, la crème liquide fonctionne aussi très bien. Versez ce mélange sur les pommes...

Enfournez durant 30 à 45 minutes selon votre four (la pâte est cuite lorsqu'elle est dorée) , et dégustez !